Вернуться к товарам
Соль адыгейская Оригинальная 200 г натуральная
29000  58000 

Соль адыгейская Оригинальная 200 г натуральная

Соль адыгейская Оригинальная 200 г — классический рецепт для вашей кухни

 Традиционная приправа народов Кавказа Адыгейская соль — это не просто соль, а уникальная кулинарная традиция адыгского народа, насчитывающая не одно столетие . В "Оригинальной" версии мы сохранили классический рецепт, который веками использовали на Кавказе: идеальный баланс соли, чеснока, кориандра и ароматных трав . Это та самая соль, которая делает адыгейские блюда такими узнаваемыми и любимыми.

 Натуральный состав В составе нашей оригинальной адыгейской соли — только натуральные ингредиенты, без искусственных добавок и консервантов :

  • Соль пищевая каменная — основа приправы
  • Чеснок свежий — придает пикантность и характерный аромат
  • Кориандр молотый — добавляет пряные, слегка цитрусовые ноты
  • Перец черный — для легкой остроты и глубины вкуса
  • Травы: укроп, петрушка, чабер — создают сложный, многогранный аромат 

Состав: соль поваренная пищевая каменная, чеснок, кориандр, перец черный, укроп, петрушка, чабер .

Пищевая ценность на 100 г:

  • Белки: 0.1–6.5 г (в зависимости от рецептуры производителя) 
  • Жиры: 0.1–0.7 г 
  • Углеводы: 0.7–12 г 
  • Энергетическая ценность: 5–23 Ккал 

Страна производства: Россия .

 Уникальная технология приготовления Особенность адыгейской соли в том, что специи не просто перемешиваются с солью, а пропитывают кристаллы, наполняя их восхитительным вкусом и ароматом . Чеснок перетирается с солью, отдавая ей свои эфирные масла, затем масса просушивается, и только потом добавляются остальные специи . Благодаря этому блюда приобретают насыщенный, глубокий вкус с пикантными нотками.

 Экономичность Благодаря особой технологии, адыгейская соль обладает повышенной соленостью — расход приправы на 12-15% ниже по сравнению с обычной солью . Это подтверждено лабораторными исследованиями Центра гигиены и эпидемиологии Республики Адыгея .

 Как использовать адыгейскую соль Эта универсальная приправа подходит практически для всех блюд и может полностью заменить обычную соль :

КатегорияБлюда
Первые блюдаСупы, борщи, щи, солянки, рассольники 
Мясные блюдаШашлык, стейки, котлеты, гуляш, бефстроганов, мясо на гриле 
ПтицаКурица, утка, индейка — особенно при запекании
РыбаЖареная, запеченная, соленая рыба 
СалоКлассическое сочетание — посыпьте сало перед подачей 
ОвощиСвежие салаты, тушеные овощи, овощи-гриль, рагу 
МаринадыДля мяса, рыбы, грибов, овощных заготовок 
ГарнирыКартофель, крупы, макароны
СоленьяОсобенно хороша для малосольных огурцов 

 Лайфхак: малосольные огурцы с адыгейской солью Попробуйте этот простой рецепт: нарежьте огурцы порционно, добавьте зелень (укроп, петрушку), немного горчичного семени и чайную ложку адыгейской соли на литровую банку. Через 1–1,5 часа ароматные малосольные огурцы готовы! 

 Советы по использованию

  • Добавляйте в конце приготовления — так аромат трав и чеснока раскроется лучше
  • Начинайте с меньшего количества — адыгейская соль концентрированнее обычной, пробуйте блюдо и досаливайте при необходимости 
  • Для шашлыка — просто посыпьте мясо перед жаркой, не нужно дополнительных специй
  • Для бутерброда — самый простой способ оценить вкус: посыпьте тост с маслом или сыром 

 Упаковка и хранение

  • Фасовка: 200 г
  • Условия хранения: В сухом месте при температуре от +5°C до +25°C 
  • Срок хранения: 12 месяцев (365 дней) 
Состав
соль поваренная пищевая, чеснок свежий, кориандр

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Новое направление
  • Хиты продаж
  • Недавно просмотренные