Соль адыгейская Универсальная 140 г натуральная

Соль адыгейская Универсальная 140 г — традиционная кавказская приправа для всех блюд

 Традиции Кавказа в каждой крупинке Адыгейская соль — это не просто соль, а уникальная кулинарная традиция адыгского (черкесского) народа, насчитывающая не одно столетие . Её особенность заключается в особой технологии приготовления: специи и травы не просто перемешиваются с солью, а пропитывают кристаллы, наполняя их восхитительным вкусом и ароматом . Благодаря этой технологии блюда приобретают насыщенный, глубокий вкус с пикантными нотками.

 Натуральный состав В составе адыгейской соли — только натуральные ингредиенты, без искусственных добавок, консервантов и красителей :

• Соль (каменная/пищевая) — основа приправы
• Чеснок — придает пикантность и характерный аромат 
• Кориандр — добавляет пряные, слегка цитрусовые ноты 
• Паприка — для сладковатого вкуса и красивого оттенка 
• Травы: укроп, петрушка, базилик, тимьян, чабер, майоран 
• Перец — черный и красный для легкой остроты 

Состав может немного варьироваться в зависимости от рецепта производителя, но основа всегда остается неизменной: соль, чеснок и кориандр .

 Преимущества адыгейской соли

 Как использовать адыгейскую соль Эта приправа настолько универсальна, что может полностью заменить обычную соль в вашем рационе . Она идеально подходит для:

• Первых блюд: супы, борщи, щи, солянки 
• Мясных блюд: шашлык, стейки, котлеты, гуляш, бефстроганов 
• Птицы: курица, утка, индейка — особенно при запекании 
• Рыбы и морепродуктов: при жарке, запекании или мариновании 
• Овощей: свежие салаты, тушеные овощи, овощи-гриль, рагу 
• Маринадов: для мяса, рыбы, грибов, овощных заготовок 
• Сало: традиционное сочетание 
• Гарниры: картофель, крупы, макароны 
• Закуски и бутерброды — посыпьте тост с маслом или сыром для яркого вкуса 

 Советы по использованию

• Добавляйте в конце приготовления — так аромат трав и чеснока раскроется лучше и не выветрится 
• Начинайте с меньшего количества — адыгейская соль концентрированнее обычной, поэтому пробуйте блюдо и досаливайте при необходимости 
• Для шашлыка — просто посыпьте мясо перед жаркой, не нужно дополнительных специй 
• Для овощей-гриль — смешайте с оливковым маслом и сбрызните перед подачей